Salotti del Gusto Days 2014 ad Artiminio (PO)
Per la stagione 2014 Salotti Del Gusto sceglie la meravigliosa dimora Medicea di Artiminio, Villa La Ferdinanda, recentemente nominata Patrimonio
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degustazione
Spumante metodo classico Millesimato 2006 Il Dominio di Bagnoli
Questo spumate, ricorda un po’ il Dom Cabanon Metodo Classico Brut, si produce solo in alcune annate eccezionali in cui
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Spumante metodo classico Brut de L’Antica Cascina dei Conti di Roero
Prodotto da Arneis (80%) e Nebbiolo (20%), di un colore giallo paglierino carico, cristallino con perlage fine e persistente. Molto
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Garda Chardonnay Meridiano di Azienda Agricola Ricchi
Chardonnay in purezza sottoposto ad un breve appassimento in cassetta di circa 10/15 gg per la concentrazione degli zuccheri.
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Oltrepò Pavese docg metodo classico Pinot nero Brut “137” di Azienda Agricola Manuelina
Pinot nero in purezza vinificato in bianco, con 24 mesi di affinamento sui lieviti.
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Oltrepò Pavese docg metodo classico Cruasé Pas Dosé di Calatroni
Trascorre almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti, si presenta di colore rosa tenue, con perlage fine e persistente,
Read moreAppunti su “Autoctono si nasce 2014″
Un evento di grande ‘gusto’ quello organizzato dall’associazione Go Wine dedicato ai vitigni autoctoni e tenutosi a Milano lo scorso
Read moreUn pugliese pluripremiato alla corte dei “sapori liguri”
Ho già parlato di questa terra, della Puglia, e del suo personalissimo Metodo Classico. A quanto pare questa regione non
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