PDV – WineSummer Hits #10 – CASA BELFI, ANFORA VINO FRIZZANTE BIANCO
WineSummerHits #10 ritorno alla tradizioni vitivinicole del territorio e del suo rispetto, quello vero: CASA BELFI di Maurizio Donadi
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Colfondo
GIEMME – Mongarda, quando il prosecco artigianale è una questione di famiglia
A Mongarda “c’era una volta il prosecco”: ripidissime vecchie vigne di Glera e una viticultura eroica fanno dell’artigianalità una questione di famiglia
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Il 25 e 26 novembre a Piacenza il 7° Mercato dei vini FIVI
Torna il mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI e il loro mondo con 4 degustazioni guidate per approfondire la conoscenza del territorio
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GIEMME – Gli ancestrali italiani, la riscoperta della tradizione!
C’è un’antica e naturale vinificazione che negli ultimi anni è in pieno fermento, quella utilizzata dai nostri nonni, quella dei vini che rifermentavano in bottiglia sui propri lieviti (“sur lie” per i francesi), dei vini torbidi col residuo, quella che dalle nostre parti crea l’amato “frizzantino col fondo”.
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Alla Sorgente del vino “Sur Lie”
A spasso per Piacenza alla IX edizione di Sorgentedelvino Live2017 alla scoperta dei “Frizzantini col fondo”
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