EGO | Eno Gastro Orbite, il 1° festival della formazione enogastronomica
Martedì 20 febbraio Lecce ospiterà EGO – Eno Gastro Orbite il primo festival formativo sui temi della cucina e della sala
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Bocuse d’Or
Al Bocuse d’Or la Puglia presente con Martino Ruggieri
Ad Alba il 1° ottobre le selezioni per la più importante gara mondiale tra chef. Alla finale italiana lo chef pugliese con due piatti che parleranno delle sue origini, la Valle d’Itria
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