PDV – VINITALY 2022: i nostri migliori assaggi [prima parte]
Vinitaly 2022: prima parte della selezione degli assaggi più interessanti dall’appuntamento veronese dello scorso aprile.
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Antonio Cimmino
VINOWAY – Ricossa Antica Casa, i due nuovi gioielli nati nel cuore di un territorio patrimonio Unesco
Ricossa Antica Casa è una giovane cantina nata nel 2004 nel cuore della Tenuta Ca’ dei Mandorli, in Langa Astigiana, precisamente a Castel Boglione nel mezzo della aree più vocate di Langhe, Roero e Monferrato.
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GIEMME – Identità Golose Milano 2018, fattore umanamente diVino!
Da non molto si è conclusa Identità Golose Milano 2018, a detta di molti la migliore edizione di sempre del congresso internazionale degli Chef, da 14 anni sempre sulla cresta dell’onda.
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AIS Sparkling Classic Summer: un metodo classico tra gioco e realtà!
Due modi diversi per scoprire la bellezza degli spumanti italiani metodo classico e carpirne i segreti
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GIEMME – Gli ancestrali italiani, la riscoperta della tradizione!
C’è un’antica e naturale vinificazione che negli ultimi anni è in pieno fermento, quella utilizzata dai nostri nonni, quella dei vini che rifermentavano in bottiglia sui propri lieviti (“sur lie” per i francesi), dei vini torbidi col residuo, quella che dalle nostre parti crea l’amato “frizzantino col fondo”.
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GIEMME – Maremma, che vini!
“Maremma!” mai espressione di meraviglia e stupore fu più appropriata, specie dopo un eno-tour in quella provincia di Grosseto, antica terra Etrusca, nota a tutti proprio col nome di Maremma.
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GIEMME – Ho tanta voglia di Romagna (2)
Continuiamo il nostro racconto sulla partecipazione a 30+50=80 voglia di Romagna, per festeggiare il compleanno dei due vini simbolo delle regione: l’ Albana e il Sangiovese di Romagna.
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GIEMME – Ho tanta voglia di Romagna (1)
Il pretesto era partecipare a 30+50=80 voglia di Romagna, l’appuntamento organizzato da Italia nel Bicchiere e Ca’ de Bè, per festeggiare il compleanno dei due vini simbolo delle Romagna enoica.
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Presentato Epokale, il Gewürztraminer degli avi di Cantina Tramin
Si chiama Epokale il nuovo Gewürztraminer di Cantina Tramin. Un vino che affonda le proprie radici nella storia altoatesina, frutto
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Roséxpo: a Lecce la 4° edizione del salone internazionale dei vini rosati
Tradizione, cultura, identità, territorio. Rosèxpo, il salone internazionale dei vini Rosati, nato da un’idea di deGusto Salento, l’associazione leccese dei
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RADICI DEL SUD 2017, al via il XII Salone dei vini e degli oli meridionali
Tutto pronto al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari per il Salone dei vini del Sud Italia. Domenica 4
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