Oltrepò Pavese docg metodo classico Millesimato Montécerésino Brut CRUASÉ di Azienda Agricola Travaglino
Pinot nero in purezza, dal colore rosa cerasuolo intenso, cristallino, perlage fine e persistente. Al naso è intenso, elegante e complesso. Floreale (rosa, garofano) con sentori di piccoli frutti rossi (ribes rosso, lamponi, fragoline e cassis), frutta secca, crosta di pane e qualche sentore vegetale. In bocca è fresco, di buona alcolicità, morbido e leggermente sapido. Risulta quindi molto equilibrato con una buona persistenza aromatica. Molto piacevole il retrogusto di mandorla amara.
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Produttore: Azienda Agricola Travaglino – Calvignano (PV)
[wCards], Antonio Cimmino, Brut, CRUASÉ, Metodo classico, Millesimato, Oltrepò Pavese Docg, Travaglino, vino spumante