Enozioni a Milano. Dal 26 al 28 gennaio 2018

AIS Milano organizza una 3-giorni di degustazioni e banchi di assaggio con protagonisti grandi vini italiani e internazionali per approfondire la conoscenza delle zone vitivinicole più importanti del mondo. Inoltre una esclusiva cena di gala che vedrà l’assegnazione del premio “Enozioni a Milano”.

Un entusiasmante viaggio nel gotha del vino, che celebra la qualità assoluta e proietta verso ogni meraviglioso e prezioso angolo di mondo. Un omaggio anche alla comunicazione, la cui espressione consente al vino di svelarsi per ciò che è: una sintesi di passione e di cultura.

Venerdì 26 gennaio si apriranno le danze con un’esclusiva Cena di Gala. Nelle sale del The Westin Palace Hotel, la “Mise en Palace”  prenderà vita dalle sapienti mani dello Chef Augusto Tombolato. Nel corso della serata verranno assegnati i premi Enozioni a Milano: i nomi designati sono stati selezionati per aver apportato, nel corso dell’anno, un significativo contributo al mondo del vino attraverso la loro preziosa attività.

Dalle ore 14.00 di Sabato 27 gennaio fino alle ore 20.00 di Domenica 28 gennaio, sarà un tripudio di eventi all’insegna dello spettacolo del vino con grandi banchi di degustazione e un susseguirsi di seminari d’eccezione che permetteranno ai partecipanti di confrontarsi con le più alte espressioni vinicole che hanno fatto storia. A raccontarceli, in un raro rapporto quasi uno-auno, alcuni tra i migliori Relatori AIS, che metteranno a disposizione la loro riconosciuta competenza nello scenario meneghino.

Dalla magia della Campania alla finezza dell‘Oregon, dalle mille sfumature dello Champagne al fascino incondizionato dei Riesling, dal profilo millenario del Libano all’intrigante Sancerre, senza privarsi della regalità del Barolo  e della Borgogna: tutto questo e molto altro sarà Enozioni a Milano.
La nota più alta di questo sinfonico viaggio sarà toccata dal sorprendente accordo dei tre “tenori del vino” (Nicola Bonera, Armando Castagno e Luisito Perazzo) che hanno reso la loro voce un coinvolgente mezzo di comunicazione. Enozioni a Milano avrà l’onore di ospitarli e di ascoltarli in una serata indimenticabile sabato 27 gennaio.

PROGRAMMA

Venerdì 26 gennaio ore 20:30 | Sala Colonne e Giardino
Mise en Palace. La Cena di Gala | Premio “Enozioni a Milano”

Sabato 27 gennaio ore 14:00 | Sala Vivaldi
Millesimi memorabili per memorabili champagne. Degustazione con Nicola Bonera

Sabato 27 gennaio ore 14:30 | Sala Castaldi
Il Pinot Noir e il sorprendente habitat dell’Oregon. Degustazione con Guido Invernizzi

Sabato 27 gennaio ore 15:00 | Sala Rossini
Sancerre, cristalli liquidi scolpiti nella selce. Degustazione con Samuel Cogliati

Sabato 27 gennaio ore 15:00 | Sala Colonne e Giardino
Il Giro d’Italia in una rotazione di calici. Prima tappa | Banco di Degustazione

Sabato 27 gennaio ore 16:30 | Sala Vivaldi
Riesling, il mito teutonico dell’immortalità. Degustazione con Nicola Bonera

Sabato 27 gennaio ore 17:00 | Sala Castaldi
L’emozione della tradizione. Lo spirito dei fortificati. Degustazione con Luisito Perazzo

Sabato 27 gennaio ore 17:30 | Sala Rossini
Viaggio panoramico tra i vini del mondo. Degustazione con Guido Invernizzi

Sabato 27 gennaio ore 20:30 | Sala Verdi
I tre Tenori. Le grandi voci del vino. Degustazione con Nicola Bonera, Armando Castagno, Luisito Perazzo

Domenica 28 gennaio ore 14:00 | Sala Vivaldi
Champagne Heritage, l’arte del tempo. Degustazione con Luisito Perazzo

Domenica 28 gennaio ore 14:30 | Sala Castaldi
La prospettiva artigianale del Vin de Champagne. Degustazione con Samuel Cogliati

Domenica 28 gennaio ore 15:00 | Sala Rossini
Il patrimonio ereditario della Campania autoctona. Degustazione con Guido Invernizzi

Domenica 28 gennaio ore 15:00 | Sala Colonne e Giardino
Il Giro d’Italia in una rotazione di calici. Seconda tappa | Banco di Degustazione

Domenica 28 gennaio ore 15:00 | Sala Verdi
I volti del vino naturale. Banco di Degustazione vis-à-vin

Domenica 28 gennaio ore 16:30 | Sala Vivaldi
La nobiltà espressiva del nebbiolo da Barolo. Degustazione con Luisito Perazzo

Domenica 28 gennaio ore 17:00 | Sala Castaldi
Introversa, magnetica, seduttiva Borgogna. Degustazione con Armando Castagno

ore 17:30 | Sala Rossini
Château Musar, il Libano tra archeologia e vino. Degustazione con Nicola Bonera

Fonte: AIS Lombardia, AIS Milano
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