“TrentoDoc in città 2014”, a Milano
L’evento dedicato al metodo classico di montagna “Trentodoc in città” torna a Milano.
Durante le nove giornate della manifestazione, il Trentino darà mostra di sé nella città meneghina attraverso 21 aziende aderenti al marchio collettivo Trentodoc:Abate Nero, Altemasi, Bellaveder, Cantina Aldeno, Cantina Mori Colli Zugna, Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, Cantina Toblino, Cantine Monfort, Cesarini Sforza Spumanti, Endrizzi, Ferrari F.lli Lunelli, Fondazione Edmund Mach, Letrari, Maso Martis, Moser, Opera Vitivinicola in Valcembra, Pedrotti Spumanti, Pisoni F.lli, Rotari, Revì, Zanotelli e Conti Wallenburg.
Alcune di loro proporranno aperitivi, pranzi e cene in vari locali della città di Milano per far conoscere la lunga tradizione trentina del metodo classico.
Una serie di appuntamenti unici durante i quali sarà possibile assaporare e degustare l’unico metodo classico prodotto in montagna da uve quali Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco o Pinot Meunier.
Per gli operatori del settore invece è previsto, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, un appuntamento nella giornata del 29 settembre, dalle 15 alle 20.30, presso il The Westin Palace, Piazza della Repubblica 20 (per iscrizioni eventi@aismilano.it), con un approfondimento condotto dal Presidente AIS Trentino Mariano Francesconi alle ore 18, dedicato alla tipologia “non dosata”.
I vini in degustazione durante il seminario saranno:
- TRENTODOC REVI’ DOSAGGIO ZERO 2010 SBOC. 2014
- TRENTODOC BELLAVEDER RISERVA NATURE 2009
- TRENTODOC PISONI NATURE MILLESIMATO 2010 SBOC. 2014
- TRENTODOC OPERA NATURE 2008 SBOC. 2014
- TRENTODOC ALTEMASI PAS DOSE’ 2005 SBOC. 2013
- TRENTODOC MASO MARTIS DOSAGGIO ZERO RISERVA MILLESIMATO 2009 SBOC. 2014
Per ulteriori informazioni e per il programma dettagliato è possibile visitare il sito: www.trentodoc.com
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